NORI MAKI ( je 6 Stück)

222. KANI MAKI  Surimi(2,b,e,g,k,n).   2,50 €   
223. SAKE MAKI  Lachsfilet.         3,00 €   
224. TEKKA MAKI Thunfischfilet.  3,50 €      
225. UNAGI MAKI  gegrillter Aal (b,e,g). 3,90 € 
226. EBI MAKI Riesengarnele(i),       3,90 €   
227. TAMAGO MAKI  japanisches Omelette (12,b,e,g,n).  3,00 €
228. KAPPA MAKI  Gurken.             2,50 €     
229. AVOCADO MAKI Avocado.     2,50 €
230. TAKUAN MAKI  eingelegter Rettich (2,7,12). 2,50 €
231. ALASKA MAKI Lachs und Avocado.  3,50 €
232. CALIFORNIA MAKI  Surimi und Avocado (2,b,e,g,k,n). 3,00 €

INSIDE OUT MAKI ( je 8 Stück)

235. CALIFORNIA MAKISurimi, Avocado und Sesam( 2,b,e,g,k,n)4,50 €
236. CALIFORNIA TOBIKO MAKI  Surimi, Avocado und Fischrogen( 2,8,b,e,g,k,n)  5,00 €
237. ALASKA MAKI  Lachs, Avocado und Sesam.  4,50 €
238. HAWAII MAKI  Thunfisch, Avocado und Sesam.  5,00 € 
239. TOBIKO MAKI  Lachs, Avocado und Frischrogen( 2,8,b,e )   5,00 €
240. SAKE PHILADELPHIA  Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam.  5,00 €
241. UNAGI MAKI gegrillter Aal, Gurken, Frischkäse und Sesam(b,e,g )5,50 €
243. KAPPA PHILADELPHIA  Gurken, Frischkäse und Sesam.   4,50 €
244. AVOCADO PHILADELPHIA   Avocado, Frischkäse und Sesam.   4,50 €
245. WAKAME MAKI  pikant gewürzter Wakame-Seetang.   4,00 €
246. REGENBOGEN MAKI  Gurken, Frischkäse, ummantelt Avocado,Lachs, Thunfisch. 6,00 €
247. TEKKA MAKI   gedämpfter Thunfisch mit Mayonnaise. 5,50 €

NIGIRI ( je 1 Stück)

 

 

200. SAKE NIGIRI  Lachsfilet.  2,00 €
201. MAGURO NIGIRI  mageres Thunfischfilet.  2,50 €
202. KANI NIGIRI  Surimi (2,b,e,g,k,n).   2,00 € 
203. EBI NIGIRI  Riesengarnele (i).   2,00 €
204. AVO NIGIRI  Avocado.   1,80 €
205. TOBIKO NIGIRI  Fischrogen  (2,8,b,e,g).  2,50 €
206. UNAGI NIGIRI  gegrillter Aal ( b,e,g).  2,50 €
209. HOTATE GAI NIGIRI   Jakobsmuschel (k).   3,00 € 
210. TAMAGO NIGIRI  japanisches Omelette(12,b,e,g,n).   1,80 €
211. WAKAME NIGIRI pikant gewürzter wakame-seetang und Sesam (2,4,12,a,b,e). 1,50 €

TEMAKI ( je1 Stück)

212. ALASKA TEMAKI  Lachs und Avocado.   4,00 €
213. CALIFORNIA TEMAKI  Surimi und Avocado( 2,b,e,g,k,n).   4,00 €
214. UNAGI TEMAKI   gegrillter Aal und Avocado ( b,e,g).   5,00 € 

SANDWICH ( je 4 Stück)

 

 

215. TEKKA SANDWICHES  Thunfisch, Chili und Lauchzwiebel.  5,50 €
216. HIMALAYA SANDWICHES  gedämpfter Thunfisch und Mayonnaise.  5,00 €
217. ALPEN SANDWICHES   Lachs und Avocado.  5,00 €

Alle Gerichte werden mit Ingwer, Wasabi, Soja und Stäbchen serviert.

Deklaration Zusatzstoffe

1) mit Konservierungsstoffe

2) mit Farbstoffe

3) mit Antioxidationsmittel

4) mit Farbstoff E102, kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

5) mit Süßungsmittel Cyclamat

6) mit Süßungsmittel Aspartam

7) mit Süßungsmittel Acesulfam

8) mit Farbstoff E129, E110 kann Aktivität und Aufmerksamkeit

9) bei Kindern beeinträchtigen.

10) mit chininhaltig

11) mit coffeinhaltig

12) mit Geschmacksverstärker

13) mit geschwärzt

15) mit Süßungsmittel Saccharin

Deklaration Allergene

a) Sesam

b) Soja

c) Milch

d) Sellerie

e) Weizen

f) Gerste

g) Fisch

h) Erdnüsse

i) Krebstiere

j) Nüsse

k) Weichtiere

n) Eier

m) Lupinen

l) Schwefeldioxid und Sulphit

o) Senf

Sojasauce (12,b,e ) Wasabi ( 0,4,12) Gari (eingelegter Ingwer) (1,2,6 ,7 ,12,15,)